Primer volumen de la serie «Early Agricultural Remnants and Technical Heritage (EARTH): 8,000 years of Resilience and Innovation», publicado por Oxbow Books, que recoge una visión interdisciplinar de la agricultura preindustrial europea, incluyendo sus origines y su difusión fuera del territorio continental.
El volumen ha sido coordinado por Alexandre Chevalier, Elena Marinova y la investigadora y vicedirectora de la EEHAR-CSIC Leonor Peña Chocarro.
Más información y compras en la web de Owbow Books.
