Título: Plants and People. Choices and Diversity through Time
Autor: Alexandre Chevalier, Elena Marinova y Leonor Peña Chocarro
Editorial: Oxbow Books
Serie: Earth Series, Volumen 1
Año de la publicación: 2014
ISBN: 9781842175149
Primer volumen de la serie “Early Agricultural Remnants and Technical Heritage (EARTH): 8,000 years of Resilience and Innovation”, publicado por Oxbow Books, que recoge una visión interdisciplinar de la agricultura preindustrial europea, incluyendo sus origines y su difusión fuera del territorio continental.
El volumen ha sido coordinado por Alexandre Chevalier, Elena Marinova y la investigadora y vicedirectora de la EEHAR-CSIC Leonor Peña Chocarro.
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